ケニアのアイスコーヒーxチョコレートアイスのペアリング

プレスでケニアのアイスコーヒーを淹れてみたが、ケニアとプレスのアイスコーヒーの相性がよくないのか、それとも今日のコーヒー豆が良くないのか間の抜けた味わいになった。
酸味があまり感じられず、プレスで淹れたことによる重厚さだけがあるアイスコーヒーだった。フレーバーはチョコレート。

昨日に引き続き、ケニアのアイスコーヒーとチョコレートのアイスクリームを合わせてみた。正直、悪くはないが、相性がいいとは思わなかった。確かにケニアの重めの質感とチョコレートは悪くないが。ペアリングスコアは5点中2点。
スターバックスのケニアは少し重たさがあるので、ビターさのあるチョコレートアイスだとより相性が合うのかな。ケニアの果実感を引き出すためにチョコアイスにマーマレードもかけてみたが、あまりコーヒーとの相性は変わらず。ただマーマレードがけのチョコアイスは美味しかったw

スターバックスのケニアはお店で飲むと美味しいが、家で淹れるとあまり美味しく感じられない...😕