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明るく爽やかで、フルーティー。
風味は赤ワイン、バナナなどの熱帯系フルーツ、スズランかなー
明るいキレイな酸味だったり、鮮やかなフレーバーだったりの情報が口の中に一気に流れてきて、わからなくなるくらいには情報が多い。それだけいろんなところに優秀さがあり、これはなんだろう？って考えるのが大変。大変っていうより、何も考えずにこのコーヒーを味わいたいなって思う一杯。
丸山珈琲の商品説明には、
「アップル、ピンクグレープフルーツ、黒糖、ラム酒の風味。複雑で奥行きのある味わいと華やかさを感じる余韻」
となっており、たしかに「複雑」だって思いました。ピンクグレープフルーツは分かりにくいが、ラム酒はなんとなく、、、。
苦味や嫌な酸味はなく、明るいナチュラル特有の
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