ウィンターブルームスブレンド

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販売元: BLUE BOTTLE (ブルーボトルコーヒー)
参考価格: 1700円 /200g
キーワード: ブレンド


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冬の深さのあるブレンドではなく、春っぽいブレンドで、明るくそしてテンポの軽いコーヒー。
フレッシュなリンゴを思わせるフレーバーに、ミルクチョコレートの甘さを楽しめる。後味の余韻の中を探すと、質の良いチョコレートまたはリキュールの入ったチョコレートを思わせつフレーバーも見つけられる。
酸味はややあるが、全く苦味はないコーヒー。逆に軽いコーヒーなので、冬の生クリームなどがのった濃厚なデザートとの相性が気になるところ。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。プレスの方が水っぽく出てしまう。個人的にはブルーボトルのコーヒーはプレスで淹れるよりもハンドドリップで淹れる方がコーヒーの特徴を感じられやすい。ハンドドリップはクリアな酸味とフレーバーがあり、すっきりしていて飲みやすい。

温かさ

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ウィンターブルームスブレンド