冬の深さのあるブレンドではなく、春っぽいブレンドで、明るくそしてテンポの軽いコーヒー。
フレッシュなリンゴを思わせるフレーバーに、ミルクチョコレートの甘さを楽しめる。後味の余韻の中を探すと、質の良いチョコレートまたはリキュールの入ったチョコレートを思わせつフレーバーも見つけられる。
酸味はややあるが、全く苦味はないコーヒー。逆に軽いコーヒーなので、冬の生クリームなどがのった濃厚なデザートとの相性が気になるところ。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。プレスの方が水っぽく出てしまう。個人的にはブルーボトルのコーヒーはプレスで淹れるよりもハンドドリップで淹れる方がコーヒーの特徴を感じられやすい。ハンドドリップはクリアな酸味とフレーバーがあり、すっきりしていて飲みやすい。

温かさ

プレスでアイスコーヒー
さっぱりとした飲み口のアイスコーヒー。りんごやほのかなアプリコットを感じられる。ゴクゴク飲めてしまう味わい。
深く味わうと少しカカオのような苦さも感じられるが、後味はブラウンシュガーのような心地よさ。
春先にミニタンブラーに入れて、お出かけしたい。