「寒い冬の朝に温かい深煎りの冬仕立てのコーヒーを」と書かれていたので、もう少し深くコクのあるコーヒーかと思っていたが、比較的バランスのとれた味わいの、少しだけ深煎りよりの中煎りの味わい。
フレーバーには、少しビターなチョコレート、具体的にはメルティキスの大人な味わいなチョコレートを感じる。後味には山田珈琲らしい少し鮮やかな焙煎の味わいが楽しめ、コクが長すぎず短すぎず、バランスのとれたフィニッシュで終わる。個人的にはもう少し余韻があると好みだが)
ビターなチョコレートの印象だが、後味はどことなくフルーツのような明るい印象が口の中に残る。
冬のブレンドだが、どちらかというとそこまで深すぎず、バランスの整った味わい。飲みやすいが、冬に飲むコーヒーにしては少しさっぱりとしすぎているかな。
温