ナイトライトディカフェ

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販売元: BLUE BOTTLE (ブルーボトルコーヒー)
参考価格: 1600円 /200g
キーワード: ディカフェ スイスウォータープロセス


3

ブルーボトルのディカフェコーヒー。ブレンドはインドネシアとホンジュラスの豆を使用している。
ブルーボトルのコーヒーなので、ディカフェも明るめかなと思いきや、結構落ち着いた味わい。
苦くもなく、酸味もないが、ボディはやや重めで、全体的に非常に甘い。ハイカカオなチョコレートをフレーバーに感じられるどっ直球なクラシカルなコーヒー。余分なフレーバーなどなく、飾り気は全くない。
どことなく暗めな印象に見えるが、暗いのではなく、非常に落ち着いている。フレーバーはチョコレートで、全体を通して感じられる甘さも高品質なチョコレートを食べた時に感じられる甘さ。後味にも甘さの余韻があるが、チョコレートに加え、少しナッティ。余韻はあるが、ロングフィニッシュほどではなく、ミディアムなフィニッシュでそこまで長くは

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ナイトライトディカフェ
2

アイスコーヒー
全体的にシュッとしたドライな印象。フレーバーにはカカオ、ほのかに黒蜜。噛み締めると後味に黒蜜やブラウンシュガーのような甘さが感じられる。飲んだ印象はドライで、乾いて、少し高貴。

ブラックコーヒーでの印象はイマイチだが、ミルクとの相性はよい。ミルクを足すと甘さが増し、公式の紹介フレーバーにある「クリームブリュレ」がなんとなく感じられる。

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2

酸味なし 暗め 苦さが優勢 甘さもあるが苦さが勝る
カカオ カラメル ブラウンシュガー
フル スムース ロング

ラテはミルクの甘さを引き立てつつ、コクのある心地よいミルクキャラメルのようなラテ

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