![](/imgs/u/9820d9f6e8a-bd13-494d-aa0e-58cc9e53c95e9.jpg)
ライチを思わせる淡いやさしい味わいのコーヒー。ダブルファーメンテーションのレッドハニープロセスのコーヒーだったので、もっと派手なフレーバーを期待していたが、淡い優しさのあるコーヒーだった。
フレーバーはライチ、赤ワイン、カシスジュース。赤ワインとカシスジュースはほぼ同じ意味で、後味のジューシーなカシス感のある味わいを指している。コーヒー全体か感じるフレーバーはライチ。
淡い味わいのコーヒーなので、酸味はそこまで強く感じず、全体的にバランスが良い。アフターもジューシーな印象が長く続く。
春らしいコーヒーで、温かい日々を、このコーヒーをゆっくりすすりながら感じたくなるようなイメージ。
ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。プレスの方がライチのフレーバーしっかりと感じられる。ハンドドリ
... 詳しくこのレビューを読む![コロンビア ナリーニョ レッドハニー](/imgs/notes/85323db0-d16d-4af9-8fcb-68d2ad09105820210513143815.jpg)