中煎りより少し深めの味わいだが、酸味があり、リンゴのようなすっきりしたフレーバーが感じられる。
バランスが整った味わいで、可もなく不可もなくのような味わい。
フレーバーにはチョコレート、りんごがあり、全体的にどちらかというすっきりしている。後味にカカオニブ。
嫌な苦さは感じないが、雑味が混じり気味なコーヒー。
カフェランテの中では高価格帯なコーヒーだが、それに見合った味があるかというと疑問。

コーヒーのイメージは洗練された女性。ただそう繕ってるんだろうなってのがわかってしまいそう(印象悪め笑)。イメージする色合いは黄色(から緑色)。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。ハンドドリップは(淹れ方がよくなかったのか)思ったより深く感じられ、酸味が少し不協和、焼きリンゴのようなフ

プレスでアイスコーヒーを抽出
アイスコーヒーにしてしまうと渋さが出て、後味にドライさがあり微妙。
フレーバーにほのかにナッツやチョコレートのような味わいがあり、どこか洋梨を思わせてくれるが、嫌な酸味があって美味しくない。ドライさが目立ち、後味の心地悪い。