レモンやレッドカラントなど酸味が強そうなフレーバーが紹介されている割にはあまり酸味もフレーバーも強くなく、逆にコクも控えめな軽い穏やかな味わいの上品なコーヒー。少し物足りなさを感じるが、上品なコーヒーであり、美味しい。

午後のティータイムに上品なレモンティを飲む代わりに飲みたいような味わい。

フレーバーのレモンはなんとなくだが、口に含んだ瞬間にほのかな甘みを伴うレモンを感じられ、トフィーは余韻にかけてふんわり香る。

プレスとハンドドリップだと、ハンドドリップはフレーバーは分かりにくいが、全体的に滑らかでリッチな印象。プレスは少しオイリーさがあるが、レモンやトフィーといったフレーバーが甘さとともに感じられる。

レモンやシトラスのフレーバーが紹介されていたので結構酸味のあるコーヒーかなと思っていたけど、結構軽い味わいで非常に飲みやすい！！酸味は全然強くなく、苦味もない。フレーバーがそこまでないが、紅茶に似ている。
レモンケーキバーとのペアリングがオススメされていたので、合わせてみたが非常に軽さや味わいが似ており美味。午後の秋晴れの日にこの組み合わせは非常にリッチ！^_^