王道なブレンドテイストなコーヒー。毎日気兼ねなく飲むために置くような味わい。

可もなく不可もない、バランスのとれたコーヒー。コロンビアを使った王道なブレンドのような味わいで、チョコレートをメインに感じられる。後味にかけて少し華やかさがありフローラルになり、アフターはほのかにメイヤーレモンを思わせるような甘みがあり。
苦さは特になく、酸味やコクも中程度。全体的にバランスがとれている。

普段飲み用なバランスのとれたコーヒー。コーヒーのイメージは、街の絵画屋で売られてる、大して名のある画家ではなく、普通の画家のキャンバスに描かれた普通の絵のよう。通りすがりにキレイだなと思うが、数分後には忘れられてるような。コーヒーから感じる色合いはなぜか赤と黄色が混ぜられた緑色、まだ赤と黄色の混ざり

プレスでアイスコーヒーを淹れた。
さっぱりとしていて可もなく不可もなくな味わいなコーヒー。バランスがとれていて、誰もが飲みやすく感じられる。普段置きのコーヒーとして最適。
特徴的なフレーバーはないが、フレーバーにはチョコレート。後味は少しだけ華やかで爽やかなメイヤーレモン。甘さもあり心地よい。ほんの少しだけ後味に雑味っぽさとドライさがあるが、気にはならない程度。

サザスペシャルの水出し
サザコーヒーの豆はどれも水出しにして普通に美味しい。
さっぱりとした水出しで、バランスが良い。チョコレートと少しタイムのようなハーブ感。甘さはそこまでないが、後味に嫌なドライさもない。

エスプレッソ抽出
16.5g
バランスは良い 少し酸味が渋みによる
フレーバーシトラス、ブラウンシュガー
すっきりしている
サザ農園と同じ味わいだが、少しだけこちらの方が飲みやすい

ラテ
ミルクとの相性よく、ミルクの甘さを引き立ててる