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個人的に初めての台湾産のコーヒー。
キーコーヒーならではの香ばしい焙煎で、一口目の印象は非常に甘く、黒飴を舐めてるかのような糖度を感じられた。
二口目以降、味わうと(薬草のような)ハーブ感があり、酸味はほとんど感じられず、なめらかで、飲みやすい味わい。後味の甘さが非常に印象的。
コーヒーを人に例えるなら、若い世代というより、田舎のおじいちゃんの落ち着きのある姿を思わせる。ゆっくりとひと口一口味わって飲みたいようなコーヒー。
ハンドドリップとプレスの淹れ比べ。ハンドドリップはハーブ感が強く、後味にも甘さと苦さが混じった味わい。プレスでは味わがまろやかで全体的に黒飴やブラウンシュガーを甘さを感じられる。
... 詳しくこのレビューを読むこの「台湾産珈琲」はキーコーヒー創業100周年を記念した限定商品です