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冬に、温かい部屋でパーティーをしてるような楽しい瞬間を切り取ったような冬のブレンド。
ほどよい焙煎具合に、はじけるようなフレーバーの色合いと華やかさがあり、後味にかけてエチオピアの優しい余韻を楽しめる。
コーヒーからはカラフルなフレーバーな印象を受けるが、フレーバーはストーンフルーツの柔らかさ、ダークチェリーのような甘酸っぱさ、後味にモラセスのような甘さ、キャンディーを思わせる華やかさを感じる。
焙煎具合は冬のブレンドだが、深すぎず、軽すぎずの中深煎り程度。フレーバーが豊かで、どちらかというと酸味のある明るいコーヒー。苦味や雑味はなく、後味の余韻が心地よく続く。
個人的には冬のブレンドというより、春のイースターを思い浮かべるようなポップでカラフルなコーヒー。冒頭にも書いたが、
... 詳しくこのレビューを読む![ウィンターブレンド](/imgs/notes/4fc5ff02-1edd-4957-aa3b-d73c5832bdf920211224050835.jpg)