深い味わいに、ハーブのようなフレーバーとダークチョコレート、後味にかけてカカオニブのような苦さがピリッと効いている。
フレーバーにはハーバル、ダークチョコレート。
深い焙煎の深いコクが楽しめ、寒い1月2月の時期に飲みたい味わい。後味にかけて多少苦さを感じるが、すごく苦いわけではなく、ほどよい。

「チョコレートとの相性を考えてつくられたブレンド」と謳われるように、チョコレートとの相性は非常に良い。
トリュフと合わせたが良く、チョコレートの甘みとコーヒーのコクと甘さが高め合い、リッチなコーヒータイムになるはず。濃厚なチョコレートケーキなどとの相性も良さそう。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。ハンドドリップはココアパウダーが被ったチョコレートのようなフレーバーが大きい。後味にド

プレスでアイスコーヒーを抽出
予想に反してアイスコーヒーも美味しい。さっぱりとした味わいで、ゴクゴク飲める。いい意味で「焼き芋」のような香ばしいフレーバーがある。ダークチョコレート、煎ったナッツ。
苦味はそこまで目立たず、酸味や苦味、甘さのバランスは整っている。