ルワンダ アバクンダカワ

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販売元: STARBUCKS COFFEE (スターバックスコーヒー)
原産国: ルワンダ 
アバクンダカワ 
参考価格: 2600円 /250g
キーワード: Starbucks Reserve


4

ルワンダ アバクンダカワ
なめらかな質感とストロベリーチョコレートを思わせるような可愛げのあるフレーバーが特徴のコーヒー。
フレーバーはチョコレート、ストロベリーを感じられ、明治のイチゴチョコをおもわせるような味わい。
甘さはストロベリーの甘みとして感じられ、酸味はそこまで強くない。ただ少しビターさを感じられる。

コーヒーからうける印象はイチゴチョコで、色合いはピンク。
ピンク色が好きな女の子のような可愛らしいコーヒー。

ハンドドリップとプレスの淹れ比べ。ハンドドリップではストロベリーチョコレート感が強く、チョコレートのようなコクが後味にあり心地が良い。プレスで淹れるとストロベリーではなくフローラルさが感じられる。こちらの方が後味に甘さが残る。

タンジェリンゼスト

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ルワンダ アバクンダカワ
3

昨日はハンドドリップをしてみたが、今日はフレンチプレスで淹れてみました。
このコーヒーは断然ドリップで淹れるほうがおすすめ。
昨日はレモンハニー紅茶だったが、今日は後味がすっきりしていて、ただ飲みやすいだけのコーヒーで、風味があまりなく残念だった。コーヒーのレビューというより、今日はこのコーヒーはドリップの方が風味が高まるって話しでした笑

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ルワンダ アバクンダカワ
5

非常に明るい印象のコーヒーで、ひと口目の感想はハチミツ!
明るいが、すっぱいって思う酸味ではなく、レモンハチミツってところ。それか、レモンハチミツを入れた紅茶。香りもよく、後味はさっぱりしていて、軽やかに消えていく。コク深めで、苦味は全くない。非常にリザーブらしい、飲みやすい一杯。

今は冬になっちゃったけど、春から夏にかけて、外にいても温かい日に、太陽を眺めながら飲みたい一杯。


このコーヒーはリザーブ店でも一部店舗のみで、ネイバーフッドかリザーブバーのみの取り扱い!

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ルワンダ アバクンダカワ
4

プレスでアイスコーヒーを抽出
華やかなフローラルな味わいで、チョコレート(少しイチゴチョコっぽさ)とブラウンシュガーのような甘みを十分感じ、後味の余韻が非常に心地よい。
ほどよいコクで、ゴクゴク飲めてしまう味わいのアイスコーヒー。苦味はほぼなく、雑味やドライさもほぼない。エレガントで上品。

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4

水出しコーヒー
チョコレートのベースに、アールグレイティを思わせる華やかなアイスコーヒー。後味にはトフィーのような濃厚な余韻を楽しめる。コーヒー自体は軽くはなく、どちらかというと重め。美味。

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1

エスプレッソ抽出
粉量19.4g 抽出時間20sec
苦さが目立ち バランス悪い
ダークチョコレート カカオニブ
ミディアムウェイト、ベルベットテクスチャ、ミディアムフィニッシュ
思ったほどフレーバーが出ず、残念。

ラテはコーヒーの味わいもあり、ミルクの甘さだけではない。
ミルクチョコレート、カカオ

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