ボリビア ソル デ ラ マニャーナ

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販売元: STARBUCKS COFFEE (スターバックスコーヒー)
原産国: ボリビア　
参考価格: 3290円 /250g
キーワード: Starbucks Reserve ウォッシュト

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プレスで淹れてみました。みずみずしい後味でした。口に含んだ時に感じるなんとも言えないフルーツの風味が「パパイヤ」なのかと？(パパイヤをちゃんと食べたことないけどw) さわやかな飲み口だけど、酸味もきつくないコーヒーです

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コクがすごく、バターを食べてるみたいに濃厚な後味。それがひと口目の印象的だった。
風味や甘さは特段主張はしてこないが、飲みやすく、後味に少し苦味が残るが酸味は特に主張的でないコーヒー。「レモンやパパイヤ」と紹介されていたので、酸味が特徴のコーヒーかと思ったが、そうでもなかった。ただ言われると「みずみずしさ」と「パパイヤ」な感じはわかる気がする！
これが、2014年から始まったプロジェクトの成果だと思うとすごいなって思う。

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ボリビア ソル デ ラ マニャーナ