春うららブレンド

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販売元: SARUTAHIKO (猿田彦珈琲)
参考価格: 1000円 /100g
キーワード: ブレンド


3

深煎りな味わいながらも、どことなく春を思わせるような、ほのかな華やかさが感じられる。
コーヒーのイメージは、桜のような華やかさももちろん感じられるが、満開の前、まだ桜の花が一つか2つつき始めたような初期の春。雪解けの地面から、ふきのとうが咲き始めたような、春の訪れを感じさせるブレンドかなという印象。
コーヒーから受けるイメージカラーは、緑色、少しピンク。

フレーバーにはダークチョコレート、チェリー、どことなくオレンジ。
深煎りなので、どっしりとしつつも、アフリカ系の(多分エチオピア?)の華やかさが随所に感じられる。
ベルベットなテクスチャながら、豊かな味わいで、コンセプトがリッチなブレンド。色々と情景が思い浮かびやすく面白い。その点でスコア4にしたい。

ハンドドリップとプ

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春うららブレンド
4

プレスでアイスコーヒーを抽出
飲む前の香りからして、深くて苦いかなとおもいきや、エチオピアの華やかな桜のようなフレーバーがしっかりと感じられ、さっぱりとして飲みやすく美味い。
苦さや深さは適度にあり、バランスがとれている。後味の余韻が長く心地良く感じられる。
エチオピアのフレーバーは春らしいが、春の温かい日に飲みたいアイスコーヒーというよりは、夏の暑い日にゴクゴク飲みたいようなアイスコーヒー。

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