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コスタリカ ラ・リマの深煎りを購入してきた。イエローハニープロセスだからか、深煎りだけども酸味を感じられる。甘さがあり、余韻は長く、黒糖を思わせる。どことなく感じるフルーツ系のフレーバーにストーンフルーツをほのかに感じる。
秋に飲みたいコーヒーかと言われると、冬が終わりまだ肌寒いけど春に向かう季節に飲みたいような少し明るさもある深煎りコーヒー。
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COMMUNE COFFEE WORKS
名鉄犬山線扶桑駅から徒歩10分ほどの距離にあるスペシャルティコーヒー専門店.2019年5月にオープンし、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを販売.コーヒー豆とコーヒー抽出器具販売を専門とし、カフェは併設していない.
愛知県丹羽郡扶桑町大字高木福1409