トーキョーブレンド

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販売元: DEAN & DELUCA (ディーンアンドデルーカ)
参考価格: 1296円 /200g
キーワード: ブレンド


3

アフリカのブレンドを思わせるような鮮やかさをほどよく感じるコーヒー。どことなく上品。
パッケージには「ライトロースト」と書かれているが、ほどよいボディがあり、中盤から穏やかな酸味と程よいフレーバーが加わる。
すごく酸味がありわけではなく、ほどよいので、上品な味わい。
後味は意外とショートフィニッシュ。甘さも若干あるが、すごく印象的ってほどではないかな。

コーヒーから感じる酸味やフレーバーはそこまで強くないが、プレスで淹れたコーヒーから受ける印象は、宝石箱に色鮮やかな宝石が入ってるような情景を思い浮かべる。人で例えると、上品な女性の、ルージュ色(?)の口紅。逆に、ハンドドリップで淹れたコーヒーは淡い黄色を思い浮かべ、温かい日の裏庭での(イタリア人とかがしてそうな)ピクニックの情景が

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トーキョーブレンド
3

ハンドドリップでアイスコーヒーを抽出

のどごし爽やかな、明るさのあるアイスコーヒー。ベリーのような酸味が明るく、喉を通るときに心地が良い。後味の印象がパッションティ。
後味にしっかりとしたボディがあり、ただ酸味のあるコーヒーだけでは思わない。苦さや雑味は少ない。

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2

水出しコーヒーを抽出(中挽粉)
粉状で販売され、中挽きでの仕込みなので、少し濃いめ。
ライムにカカオ感のある味わい。ただ、2つのフレーバーが喧嘩気味。
濃いめな味わいのアイスコーヒーが好きな人にはおすすめ。後味に少しビターさがある。夏の暑い日に飲みたいようなアイスコーヒー。

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