2週間程前にひいた豆を冷凍保存しておいたものだが、フルーツの香りはしっかりと残っている。煮詰めた苺やラズベリーのような可愛らしい香り。
淹れても香りは残りまろやかさもろあるが、浅煎りらしく酸味がかなり強いので香りは好きだがちょっと苦手なタイプで自分には勿体ない。
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沢山は飲めないけど珈琲が大好きなので1日一杯の珈琲を大事に飲んでいます。
色々な珈琲を飲んでみたくてこのサイトに辿り着きました。