スコア 2 
風味 2 (風味乏しい)
酸味 1 (酸味なし)
コク 4 (コクあり)
甘み 2 (甘くはない)
苦み 4 (苦みあり)
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

ブラジルらしいコーヒーで、苦いって感じるほどではないが、カカオニブのようなかすかな苦みがコーヒーの味わいを際立たせている。甘さや特長的なフレーバーはなく、ブラジルらしいココアパウダーやナッツを思わせる少し深めのコーヒーで、酸味はなく、深いので、じっくりと少しずつ飲みたい。

コーヒーのイメージは子供の集団の中で、人気者が集まる仲良しグループに入らず、一人でボーとしてるような冒頓とした少年を思い浮かべる。深緑やオレンジ色に近い茶色がイメージするカラー。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べたが、そこまで味の差はなく、プレスの方がフレーバーがややシャープな印象で少しスモーキー。


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