さっぱりとした後味とほどよいフレーバーや酸味で飲みやすく、飲みながら落ち着ける一杯。苦味や嫌な酸味は全くなく、天気のいい日に部屋の窓を開けて、外から風が入ってきた時のような爽やかさを覚える。
リンゴをかじった時のようなフレッシュさや甘酸っぱさ、後味にかけては紅茶を飲んでるような味わいがある。
ブレンド名に少しこっぱずかしさがあるが、オススメしたいと思うほどに美味しい。コーヒーのイメージは爽やかな青色から黄緑。
ハンドドリップとプレスの味わいの違いはそこまでないので、好みに合わせて抽出器具の選択をするのがいいと思うが、プレスの方が少しだけ重厚感が増す。個人的にはハンドドリップ。
