プレスで淹れたが、あんましパッとしない味。雑味なのか、薄いのかコクがあまり感じないし、後味に甘さや雑妙なコーヒー感を感じない。残念。
「ハウスブレンドはコーヒー屋の顔」だと思ってるので、新しいコーヒー屋のコーヒーを試す時はハウスブレンドなるものは飲むようにしてる。
丸山珈琲のこのブレンドは、いたって普通だなっていう印象。特段素晴らしい個性的な風味も酸味もなく、シンプルに「万人が飲みやすく、コーヒー飲んでる!」と思うコーヒーだと思う。ただひと口目の印象は後味にコーヒーの甘みが際立ってるなって感じだが、二口目からは良い意味で普通な味わい。