スコア 2 
風味 2
酸味 -
コク 1
甘み 2
苦み -
   淹れ方: プレス
   投稿日:

プレスで淹れたが、あんましパッとしない味。雑味なのか、薄いのかコクがあまり感じないし、後味に甘さや雑妙なコーヒー感を感じない。残念。


スコア 3 
風味 3
酸味 -
コク 3
甘み 4
苦み -
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

「ハウスブレンドはコーヒー屋の顔」だと思ってるので、新しいコーヒー屋のコーヒーを試す時はハウスブレンドなるものは飲むようにしてる。
丸山珈琲のこのブレンドは、いたって普通だなっていう印象。特段素晴らしい個性的な風味も酸味もなく、シンプルに「万人が飲みやすく、コーヒー飲んでる!」と思うコーヒーだと思う。ただひと口目の印象は後味にコーヒーの甘みが際立ってるなって感じだが、二口目からは良い意味で普通な味わい。


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