さっぱりしたコーヒーで、誰もが飲みやすいと感じるようなマイルドなコーヒー。
フレーバーは紅茶のような口当たりで、口の中に含むとクルミなどのナッツの甘みを感じる。全体的にブラウンシュガーを舐めたときのようなあっさりとした甘さに包まれている。少し酸味はあるが、明るすぎたり、嫌なほどではないはず。苦味はまったくなく、ボディは軽めかミディアムウェイト。

コーヒーのイメージは春休みにお花畑で遊ぶ少女。または「お嬢様」と呼ばれ執事がお側で使えてるような可憐な20歳前後の女性が👒のような帽子を被りお花畑でピクニックしている姿を想像するようなコーヒー。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べたが、ハンドドリップは全体のバランスがとれていて、口当たりが良い。プレスはよりさっぱりしていてナッツ感が強く感じられる。