プアオーバー
柔らかく優しい味わいで、繊細。マイヤーレモンのよう🍋
感じられるフレーバーには熟れたフルーツも感じられる。ストロベリー、メロンのような甘み。たまにキリッとした酸味のあるアプリコット、リンゴも感じる。アナロビックのハニープロセスらしく、フルーツの甘みがすごいが、ナチュラルプロセスによくある青臭く嫌な感じはしない。
イメージ:ヨーロッパの草原、ミツバチの飛ぶ春の野原。
コーラの余韻は面白く、そう感じる。
TANGERINE, GRENADINE, CLOVE
Process: Anaearobically fermented honey process
Variety: Villasarchiシュマヴァ デ ロウルデスの限りあるハニープロセスのロットはマイヤーレモンの酸味にチェリーのような甘さが続き、コーラの余韻が残ります。