中煎りから深煎りの間のちょうどよい頃合いの飲みやすいブレンド。
飲み口は重過ぎず、軽過ぎず。チョコレートやナッツのような印象があり、後半から黒砂糖を思わせるような長い甘さと余韻を楽しめる。飲みやすく、バランスが良い。嫌な苦さや強い酸味はない。比較的すっきりしている。
特別なコーヒーではないかもしれないが、普段日常生活を送る上で置いておいて、毎日でも飲める味わい。
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一日の始まりは珈琲を挽いて、コーヒーを淹れるところから始まります。淹れてるときの香りが好きなので、コーヒーはハンドドリップ派です！