スコア 3 
風味 4 (風味あり)
酸味 3 (普通)
コク 3 (普通)
甘み 3 (普通)
苦み 2 (苦くはない)
   淹れ方: プレス
   投稿日:

トフィーを感じるようなコロンビアらしいナッツ感のあるコーヒー。フレーバープロファイルはそこまで目新しくなく、コロンビアらしさがあるが、フレーバーのクオンティティ、鼻から吹き抜けるフレーバーの量は非常に豊かで、フレーバーの力強さを感じる。ナッツフレーバーはクルミのようで、クルミを食べた後のようなドライさが後味にある。コーヒー全体が少し暗めだが、リッチなフレーバーとコクのあるコーヒー。

ハンドドリップとプレスではハンドドリップはバランスが取れトフィーを感じるが、プレスでは淹れると酸味がとりやすくなりさっぱりとしたコーヒーになる。


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