豆の状態、挽いた豆の香りからナチュラルプロセスのエチオピアのブレンドかな?(商品情報から、ナチュラルのモカとウォッシュドのモカのブレンドみたいです!)
味わいもナチュラル特有のフローラルなフレーバーが楽しめる。ただ、少し後味が薄く、コクが足りない印象で残念。嫌な酸味や苦味はなく、フローラルな風味が十分楽しめるのでカルディにしては良き一杯。
お豆が様々な大きさが入っており、見ていて面白かった。これだけ見てもナチュラルかなって思うし、小規模のコーヒー農家が育てたコーヒーを集めたロットなんだなと。割れ豆も入っちゃってるけど、、、