スコア 5 
風味 4
酸味 -
コク 5
甘み 4
苦み -
   淹れ方: プレス
   投稿日:

今日はフレンチプレスで淹れたウィンドラッシュを飲んだ。
前回、ハンドドリップで淹れたときはプラムジュースを思わせるような味だったが、
今日は、グレープフルーツジュースを飲んでるかのような味わいだった。
酸味は強いが、とてもよい質の酸で後味もよく、何度でも飲みたくなるような味わいである。
絶品という評価に変わりはなく、淹れる器具によって味の特徴が変わってくるのが面白い。

ジュース!って感じのコーヒー


スコア 5 
風味 4
酸味 -
コク 4
甘み 4
苦み -
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

すごく高評価のお豆!
久しぶりにどう考えてもおいしいってコーヒー!
ラズベリー、ほのかなストロベリー、説明のレッドカラントは食べたことないけど、分かる気がする。
甘さがすごく、酸味や苦味はほとんどない。ベリーのジュースやプラムジュースを飲んでるみたい。
バランスもよく、ほんと美味しい!


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