ムカング

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販売元: MARUYAMA (丸山珈琲)
原産国: ケニア 
加工場: ムカング生産処理場 
参考価格: - /100g
キーワード: 福袋 中煎り


スコア 4 
風味 4 (風味あり)
酸味 2 (酸味はほぼない)
コク 4 (コクあり)
甘み 4 (甘さあり)
苦み 3 (普通)
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

ケニアらしいジューシーさと、甘さやコクが相まった後味はクリーミーな味わい、さらにコーヒーに重さもあり、ゆっくり味わいたくなる一杯。バランスがとれていて、誰もが美味しいと感じられる一杯。

果実感のあるフレーバーはいちごジャムのような甘さ、フレッシュな野いちご、少し柑橘系の酸味もある。重さはあるが、苦さはほとんどない。後味にかけてクリーミーさがあり、フィニッシュはイチゴチョコレートのよう。

このコーヒーはごくごく飲むようなケニアコーヒーではなくて、ジューシーだが、重さもあり、少しずつすすりながら、ケニアのジューシーさを味わいながら飲みたい。朝、もう少し寝たいと思うような眠い日に眠い目をこすりながら、飲みたい味わい。


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