愛知県・扶桑町にあるCOMMUNE COFFEEはオリジナルブレンドが3種類あり、酸味よりの▲、苦味よりの■と、真ん中あたりの●と用意されている。
今回、真ん中あたりの●を飲んでみた。バランスのとれた味わいで、甘みもあり、少し主張気味な苦味があるものの、ラウンドな口当たりで、飲みやすい。ザ・ブレンドって感じのコーヒーで、ナッツやカカオを感じられる。
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一日の始まりは珈琲を挽いて、コーヒーを淹れるところから始まります。淹れてるときの香りが好きなので、コーヒーはハンドドリップ派です！