カフェランテのクリスマスブレンド。クリスマスブレンドなので、たぶん恋人や親しい人たちとケーキ食べながら、温まって飲むようにつくられてるので深煎り。

相変わらず、ドリップ開始後の蒸らしでの膨らみは自家焙煎のコーヒー屋さん並み。

深煎りでどっしりとした味わいのコーヒー。深いからといって苦味は全くなく、ふか〜いコクが口の中に広がる。ダークチョコレートやカカオパウダー思わせる深み。酸味や苦味雑味はなく、深いながらもバランスがとれていて、リッチ。液体が喉を通っても口や鼻の中にはどっしりとした深い余韻が残る。

クリスマスブレンドさながら、このコーヒーはディナー後の夜、いうなれば洋画あるような暖炉の炎みながら啜りたい一杯。

欠点豆はそんな多くない気がしたが、深煎りに耐えられない豆が多いのか、割れてしまっていり豆が多くみられた。