お豆が棚で眠ってたのでプレスで淹れてみた。
ラテンアメリカのような明るい印象のコーヒー。紅茶のような味わいがある。
朝ご飯にカレーパンと一緒に何気なく食べていたが、カレーパン食べた後のこのコーヒーは最高。酸っぱさが消え、カレーと合わさり、コクのあるコーヒー感が心地よく残るコーヒーに変わる。味の濃いものと合うコーヒーなのかも。
グアテマラのストリクトリーハードビーンで、楽しみにしていたが、割と普通。
酸味や苦味がちょうど良いくらいにあり、飲みやすい感じ。あまりコクや甘みは感じられない。でも後味は少しクリーミー。
風味は難しく、最初は枯葉かなとと思ったけど、少し酸味があり、何かに例えるのは難しい。
