酸味が少しあり、後味にかけての余韻はクリーミーなコクがあり、クリーンでさっぱりとしたコーヒー。「清涼感」って言葉が似合うようなさっぱりさが楽しめる。
ハーブのようなフレーバーはないが、少しだけフレッシュハーブを思わせるよう心地、レモンやミントのチョコレートのフレーバーがあるかな。
キザで、かっこつけてるような華奢な男性を少し思い浮かべる。
ハンドドリップとプレスだと、ハンドドリップは全体のバランスが取れ、後味の印象がよく、プレスはすっきり感が増しミント感がより楽しめる。
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一日の始まりは珈琲を挽いて、コーヒーを淹れるところから始まります。淹れてるときの香りが好きなので、コーヒーはハンドドリップ派です！