プレスで抽出。
ダークチョコレートやプルーンを感じさせるような、さっぱりとしたブレンド。深すぎず、濃すぎはしないが、中深煎りの味わい。苦くはない。秋のブレンドのありがちな濃さ。
コーヒー全体にはダークチョコレートのフレーバー、後味にかけてプルーンのねっとりとした甘さを感じさせる。
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一日の始まりは珈琲を挽いて、コーヒーを淹れるところから始まります。淹れてるときの香りが好きなので、コーヒーはハンドドリップ派です！