コーヒーファクトリーのファクトリーブレンド。
明るく華やかでさっぱりとしていて、飲みやすいブレンド。
フレーバーにはライムなどのシトラスを思い浮かべるような、ほのかに明るいフレーバーとほどよい酸味が楽しめる。
酸味はほどよくあるので、酸味が苦手な人には向いてないかもしれないが、バランスは良いので、比較的誰もが飲みやすいといえる味わい。
ボディは少し遠慮気味で、若干薄く感じられ、後味に若干ドライさあり。
春らしいブレンドで、雀などの小さい鳥が外でちゅんちゅん言ってるのが思い浮かぶコーヒー。コーヒーから受ける印象の色は黄色。
ハンドドリップとプレスで淹れ比べたが、プレスしっかりと洗えてなかったのか、プレスの味が移って比べられなかった。
ハンドドリップはしっかりと酸味とフレーバーが出て明るさが出ている。
プレスはどことなくウォータリーで、バランスは良いが逆にぼーっとした印象。
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プレスでアイスコーヒーを抽出
明るくさっぱりとしていてレモンティを思わせるような爽やかなアイスコーヒー。
ただボディが弱く、水っぽさを感じさせる点は歪めない。酸味も割とある。夏の暑い日にグビグビ飲みたいようなアイスコーヒー。