スコア 2 
風味 3
酸味 -
コク 2
甘み 3
苦み -
   淹れ方: 水出しコーヒー
   投稿日:

ネイバーフッド店舗でコールドブリューとして飲んだ。
オレンジのような酸味が紅茶のような味わいになるしてくれる。
けどあまり水出しコーヒー好きじゃないから、びみょうかも。

<簡単!水出しコーヒーレシピ by 制作チーム>
コーヒー豆を粗挽きで挽き、コーヒープレスにコーヒー粉とお水を入れる。 冷蔵庫で15時間ほど寝かす。15時間後抽出し、2倍で希釈。出来上がり☺︎

(*)覚えやすいように、水はコーヒー豆10gに対してお水100ccの分量。コーヒープレスがなければ容器でOK!
(**)粉量や寝かす時間、希釈量を変更すれば、好みにあった濃さの水出しコーヒーに調整できます。

スコア 3 
風味 -
酸味 -
コク -
甘み -
苦み -
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

ピリッとするような舌の感じがあ、レモンのような上品な酸味が特徴だった。


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