スコア 2 
風味 3 (普通)
酸味 2 (酸味はほぼない)
コク 3 (普通)
甘み 2 (甘くはない)
苦み 4 (苦みあり)
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

エチオピアのフレーバー豊かなコーヒーかと思いきや、浅煎りすぎず、中煎り程度の焙煎度合いで、後味が長い。
フレーバーはピーチも感じるが、クローブのやや苦さがあり。
明るいが、酸味は強くはない。


スコア 5 
風味 5 (非常に風味豊か)
酸味 4 (酸味あり)
コク 2 (やや薄い)
甘み 3 (普通)
苦み 1 (苦味は全くない)
   淹れ方: アイスコーヒー
   投稿日:

ハンドドリップでアイスコーヒー抽出
このコーヒーはアイスコーヒーで飲む方がフレーバーが際立つ
さっぱりすっきりしていて、ほどよい酸味と十分なフレーバーが感じられる、夏ぴったりのアイスコーヒー。
フレーバーはピーチ、どことなくミントやモヒート。
後味の余韻も非常に心地よく、良い!


About Coffea

当サイトコフィアは日本唯一のコーヒー口コミ・情報共有サイトで、世界中の珈琲とコーヒー好きが集まるプラットフォームです。
口コミの投稿やサイトご利用には登録が必要で、 世界中のコーヒー情報を追うことができます。