エスプレッソ用のブレンドだろうけど、まずはハンドドリップとプレスで抽出し味を確認。
チョコレートを感じさせるどっしりとした味わいのコーヒー。少しドライさが感じられ、後味の余韻がイマイチ欠ける。全体的に雑然とした印象。
フレーバーは乏しく、チョコレート、ココアパウダー。
淹れ方によっては苦味や雑味がすごく、あまりブラックでの飲み方はおすすめではない。ボディはやや豊か。
コーヒーにドライさがあり、どことなく雑然とした印象が拭えないので、個人的には砂漠のような殺風景な風景が思い浮かぶコーヒー。
コーヒーから感じる色合いは砂色、茶色の薄い色合い。
ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。ハンドドリップは非常にドライさと雑味が感じられ、温度が下がると苦味も強くなる。ロブスタが混ざってるのかなっていうくらい味の質は良くない。一方、プレスで淹れると全体のバランスが整うので、チョコレートっぽい味わいを楽しめる。
ミルクを入れると、少しは雑然とした印象が拭えるが、それでもすごくミルクと相性がいいわけではない。ミルクを入れてもOK程度。