水出しコーヒーを抽出
滑らかな味わいで、チョコクリームを感じさせるような柔らかな印象、さっぱりしていて、飲みやすい。優しい。
水出し向けのブレンドということもあり、水出しにすると非常に味が整っている。美味しい。
フレーバーはアーモンドナッツ、チョコレートのクリーム。

コンビニで売られてるようなチョコクリーム版のロールケーキや、さっぱりめなチョコレートケーキなどと合わせたい。

プレスでアイスコーヒーを抽出
アイスコーヒーで抽出すると、独特なキュッと締まるような酸味が強く感じられ、心地よくない。渋さが強い。
フレーバーにはナッツ、ブラウンシュガー、質の悪いハーブ。
あまり美味しくない。やはりこのコーヒーは水出しにするのが1番美味しく飲める。

水出し向けのブレンドだが、まずはホットコーヒーを抽出。
後味がショートフィニッシュで、余韻の印象に欠けるが、悪くはない。
カカオフレーバーに始まり、少しカラントのような鮮やかな酸味、アーモンドナッツを思わせるようなコーヒー感が楽しめる。
ほどよいコクと酸味、比較的バランスは整っているが、後味がショートでドライさにも感じられてしまうので好んで飲まれるような味かは好みによる。

王道なコーヒーの味わいに近い。個人的には家にこのコーヒーしかなくて、どうしてもホットコーヒーが飲みたい時に飲んでもいいかなという味。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。ハンドドリップは温かいうちからカラントの鮮やかな酸味がみえやすく、冷めてくると尚更わかる。すっきりとしていて飲みやすい。プレスはカカオや、どことなくウッディな印象がある。