ゆっくり読書をしながら飲みたい秋の味。深煎り

スコア 3 
風味 1 (風味なし)
酸味 1 (酸味なし)
コク 4 (コクあり)
甘み 2 (甘くはない)
苦み 4 (苦みあり)
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

今年のアニバーサリーブレンドは比較的さっぱりとしていて飲みやすい印象。苦味のあり、ボディもボールドな深い味わいのコーヒーだが、後味にかけて余韻は長く続き、クリーンで、心地よい。

秋を感じさせるブレンドで、この先冬が来るんだなと思わせてくれるような一杯。ゆっくりちびちび秋を感じたい。

このコーヒーはハンドドリップで淹れても、プレスで淹れても遜色なく美味しく、もしかするとプレスで淹れる方がより美味しい印象もうかがえる。


スコア 2 
風味 2
酸味 -
コク 3
甘み 2
苦み -
   淹れ方: ドリップ
   投稿日:

スターバックスのアニバーサリーブレンド。苦味があり、深煎りって感じのコーヒー。スターバックスのスマトラに似ているような風味で、酸味はまったくない。コクはあるがその分苦味もあるので、秋にゆっくり読書しながら飲むようなコーヒー。この苦味が移ろいゆく紅葉を思わせてくれるのがなんともいいコーヒー。


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