スコア 4 
   淹れ方: プレス
   投稿日:

全体的にさっぱりしているが、コーヒーを飲んでからの中盤あたりで彩りが加わり、ぶどうジュース🍇を飲んでるような感覚になる。

ぶどうジュースと言っても、甘いぶどうジュースではなく、ぶどうジュースを飲んだ時のジューシーさや彩り、飲んだ後のさっぱり感という点で似ている。ぶどうジュースの他にはピーチ🍑、熟れてはいない桃も感じさせてくれる。イメージカラーは桃色から巨峰のような紫色の間。

ハンドドリップとプレスで淹れるとこのコーヒーはプレスの方がおすすめ。ハンドドリップは全体的にすっきりしている仕上がりになり少し物足りなさえを感じるが、プレスではよりフレーバーがはっきりし、色鮮やかな印象になる。ハンドドリップで淹れる際も少し細めに挽いてゆっくり淹れるとより鮮やかな味わいになるかな。

店頭でオススメされていたが、フルーツタルト系のケーキと一緒に食べると至極なデザートタイムになりそう。


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