スターバックスのコーヒーとは思えないほど明るく、かつさっぱり軽めのコーヒーで、後味まで濃いコーヒー感が味わえる一杯。フレーバーはフローラル、すこしジューシーな青リンゴ。全体的にアップテンポなコーヒーで、午前中の意気揚々としている時に飲みたい。
プレスとハンドドリップで淹れるとこのコーヒーはハンドドリップの方が、コーヒーの持つフレーバーを最大限引き出すことができ、おすすめ。プレスはプレス特有の濃さ・オイリー感と、このコーヒーの明るさがケンカしてる感があり、微妙かな。
添付したお豆の写真は割れたお豆を分けた時ので、1番上がパカマラ、真ん中にあるのがパカマラらしくない通常サイズのお豆、下が割れ豆。やはりパカマラのお豆はデカイ!
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