ブルーボトルの創業20周年を記念した、創業当時のブレンドの復刻ブレンド。
深煎りのマイルドな味わいの飲みやすめなコーヒーかなと思いながら飲んだが、全然違った。淡いアプリコットを思わせるようなほどよい浅煎りで、ザ・スペシャルティコーヒーと呼ばそうな味わい。正直、久しぶりに美味しいなと思えるブレンドでした。
フレーバーにはチェリー、アプリコットの淡い酸味がある。後味はどことなくパッションティ。
酸味はそこまで強くなく、ほどよい。全体的に、「ようこそスペシャルティへ」と言ってそうな自信と洗練された味わい。苦味や雑味は全くない。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。このブレンドはどちらで淹れても美味しさはさほど変わらない。ハンドドリップの方がやや酸味が引き立ち、チェリー感がより鮮明に。プレ

プレスでアイスコーヒーを抽出
明るくさっぱりとした飲みやすいアイスコーヒー。後味にかけてオレンジやグレープフルーツを淡く感じさせるシトラス感があり、それに加えて甘さもしっかりと感じられる。甘さはりんごのような甘さ。酸味はほどよく、そこまで強くはない。
お昼に行くお花見や、GWにピクニックに行って、お外で飲みたくなるような陽気なアイスコーヒー。