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透明感があり、すっきりした浅めの焙煎のコーヒーで、ほのかにアプリコットを感じさせ、爽やかさもあり。
フレーバーにはアプリコット、メイヤーレモン、ミルクチョコレート。
酸味はフルーツフレーバーとともに甘さと一緒にあり心地よい。
春の心地よい気温の日に、日向ぼっこしながら飲みたいようなゆったりとした味わい。
印象を受ける色合いはパステルピンクからイエロー。
ハンドドリップとプレスで淹れ比べ。ほぼ同じ味わいで味わえる。ハンドドリップの上が若干メイヤーレモン感があり、より明るい。プレスは穏やかな酸味でアプリコットが柔らかく感じられる。
... 詳しくこのレビューを読むブラウンシュガーのようなインパクトのある甘みやストーンフルーツの甘酸っぱい酸味、そして東アフリカ産コーヒーに匹敵するほどの複雑なフローラル
