今日の評価は、一緒にスタバの抹茶ココアクランブルタルトを飲んだ時の感想。
コーヒーはプレスで淹れたが、
今日のは比較的コク深く、
苦味少ないがやはりタイヤ感が拭えない。

しかし、一緒に抹茶ココアクランブルタルトを食べると、
抹茶とフレンチローストが絡まり、口の中に抹茶が勢いよく広がり、
なんとも言えない味わい。絶品！

スターバックスの1番の深煎りコーヒー、フレンチロースト。味わいからして焦げる手前。非常にスモーキー。深煎りだから苦いかなと思いきや、そこまで苦くはなく、苦味もあるが、スモーキーな中に心地よい余韻がある。

赤福と合わせてみたが、フレンチローストのスモーキーさが強すぎて、後味に目立ち、不調和。ペアリングスコアは5点中1。スターバックスのスマトラとも赤福と合わせたが、スマトラと赤福は相性がよき。