深煎りのどっしりとしたコーヒー。アーシーさと少し薬草のようなハーブ感が漂う、多分インドネシアかパプアニューギニアをベースとして深煎りめにしてるであろうブレンド。
レトロな佇まいを思わせるお店にぴったりなコーヒー。フレーバーはアーシー、ハーバル、後味にカラメル。
深いながらも苦味は感じさせず、ローストの甘みと深さを楽しめ、ゆっくりと味わいながら飲むことができる。

イメージはレトロな建物や、暖炉(でも火はついていない)などを思い浮かべる。カラーは茶色から鮮やかな火の色。

ハンドドリップとプレスで淹れ比べると、ハンドドリップはハーブ感がより増し、プレスはアーシー感が増しどっしりしている。