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2人分の豆20gをHARIO スイッチで90℃からスタート。30秒蒸らしの後、370gまで投入後に撹拌。トータル2分後に抽出終了。
フレンチローストで濃いめの豆色だが、見た目よりアッサリしたあと口。
苦いだけではなく、甘みも良く出ている。
酸味はほぼかんじなかった。
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販売元: Koubou Sapporo coffee (珈房サッポロ珈琲館)
原産国:
インドネシア
オーストラリア
参考価格: /100g
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