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100%ブドウジュースを飲んでるのかと思わせるほどにぶどうのジュースをぎゅっと濃縮した果汁のようなジューシーなコーヒー。美味。
嫌な酸味や苦味はほぼなく、後味の余韻も甘く長く、ぶどうジュースを飲んでるよう。
イメージカラーは紫陽花の紫。またはDoleのぶどうジュースに書かれてる紫色のぶどう。
飲んだ時の心象は、梅雨の昼時の雨が降る中で、きれいな緑色の葉と紫色の花を見事に咲き誇る紫陽花のように梅雨もいいじゃないかと思わせるようなコーヒー。
プレスとハンドドリップでほぼ味わいに違いはないので、気分に合わせて淹れ分けるといいかも。
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2
エスプレッソは熟れていないぶどうで。渋さとピリツキあり。
ラテはすっきりしているが、後味ほのかにグレープさはあり。ミルクキャラメル、生キャラメル。
ドリップで飲む方が美味しいかなー。
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