原宿ブレンド

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販売元: SARUTAHIKO (猿田彦珈琲)
参考価格: 972円 /100g
キーワード: ブレンド


2

原宿の昔の駅舎を思い浮かべるような、重厚感がありどっしりとした深さのあるブレンド。
フレーバーにはダークチョコレート、カラメル。

しっかりとした深煎りで、苦さもある。
ハンドドリップとプレスで淹れ比べたが、苦さに対する印象が少し違う。ハンドドリップは苦さもしっかり感じるが、後味に甘みが感じられる。プレスではバランスがとれていて、そこまで苦いとは感じにくいが、逆に甘さも感じにくい。キリッとしたい時はハンドドリップ、ゆっくり飲みたい時はプレスで淹れたいかな。

どっしりしていて、若者の町の原宿ではなく、明治神宮の目の前でたたずむ昔の駅舎の原宿を駅が思い浮かぶような、時代の移ろいをどっしりと眺めてるような深いブレンド。
コーヒーから受けるイメージカラーは漆黒。渋い味わい。

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原宿ブレンド
3

プレスでアイスコーヒーを抽出
どっしりとした重みのある深煎りなので、しっかりとしたアイスコーヒーができる。
少し強めの苦さと重厚なコクが楽しめる。カカオニブのビターさと、少しスモーキーな味わい。和菓子の餡子のような重さと、少し苦さのある甘みを後味に感じる。
舌の上で、ピリッと感じる苦さを楽しめる。ミルクと割ってもいいと思う。

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