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再度プレスで淹れてみた感想です。
やはり不思議なコーヒーっていうのはかわらず、ひと口目の印象はラベンダー、ふた口目はレモンをより強く感じ、ハーブが色々入った紅茶のよう。
苦味や酸味はほぼないが、ほどよいコクと不思議なフレーバーが口の中を湿らせる。アフターテイストはいつまでもラベンダーを噛んだときのように口の中にその後味が残るが全然イヤではない不思議なジューシーな後味。
欠けてる豆がいくつか散見されるが、いつものスターバックスの豆よりかは幾分かはマシ。粒の大きさが大小様々で、アフリカらしさを感じる。
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風味豊かなコーヒー。「メイヤーレモンやラベンダー、チェリーコーラのような」風味と言われても、パッとはわからないようなフレーバーが楽しめる。
レモンとラベンダーを足して割ったようで、フレーバー付きのコーラのような後味。
ハーブの入ったコーヒーのようで、天気が良く爽やかな冬の朝に、山の中で火に温まりながら、ゆっくり温まりながら飲みたいコーヒーかな。
酸味や苦味はそんなにきつくない。
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