ハウスブレンドと言われると、少し深めで重めなブレンドを想像しがちだが、このハウスブレンドは比較的明るく、さっぱりとしていて飲みやすい。
明るいと言いつつも、他のお店のハウスブレンドに比べてというほどで浅煎りのコーヒーほどは明るくなく、ミディアムな明るさで、ミディアムなボディの中煎りのバランスのとれたコーヒー。
フレーバーにはチョコレートに加えて、どことなくフルーツの甘さを感じられる。そのフルーツの判別が難しく、りんごのようなさっぱりしたところと、桃のような甘さがぼんやりとしている。後味にかけて若干ナッツのオイリーさがある。
全体的にボディ自体は軽く、少し薄く感じてしまう。フレーバーもそうだったが、ボディや甘さ、コーヒー全体が少しぼんやりとしていて捉え所がない味。

コーヒーのイメー

エスプレッソ抽出
粉量18.5g 抽出時間18sec
あまり上手く抽出できなかったが、明るい酸味と甘さが苦さと全体をサポートしており、非常にバランスが良い 二口目以降もバランスは崩れず。
フレーバーはリンゴ
ライトミディアムボディ、スムーステクスチャ、ロングフィニッシュ

ラテはコーヒーがミルクの甘さを引き立てて美味。
ミルクキャラメルのフレーバー。甘さが非常に心地よい。